Hochzeitstorten... (meine Leidenschaft)

 

Gerne versüße ich Euren großen Tag mit einer Torte oder auch mehreren Sweets! Eine Auswahl an Geschmacksrichtungen findet ihr im Menü unter "Torten & Sweets".

Falls euer Lieblingskuchen nicht dabei ist, gebt mir Bescheid, ich gebe mir Mühe, dass Euer Kuchen umsetzbar ist.

Die oberste Torte soll für Euch sein, die schneidet ihr an, die esst ihr an eurem Hochzeitstag. Der Rest der Torte ist meist für Eure Gäste. Hier setze ich auf allgemeine Lieblingkuchen  mit Schokolade, Himbeer, Erdbeer, Vanille.

Meine Torten werden meist restlos verputzt und sind dafür bekannt, dass sie nicht zu süß sind.

Auf Unverträglichkeiten gehe ich soweit es mir möglich ist ein. 

 

Hier einiges zu meinen allgemeine Abläufen:

 

Ihr heiratet und seid auf der Suche nach einer besonderen Torte? Herzlich Willkommen und bitte bald melden... per Email oder anrufen und Euer Datum reservieren!

Ich nehme pro Wochenende maximal 2-3 Torten an, je nach Entfernung von der Location und Kühlsituation.

 

Alle meine Hochzeitstorten werden von mir frisch gebacken mit Qualitätszutaten aus der Region, Bio soweit wie möglich, Mehl aus den umliegenden Mühlen mit Getreide aus Bayern, Milchprodukte von Berchtesgadener Land und Eier von glücklichen Hühnern aus einem umliegenden Betrieb.

 

Mehrstöckige Torten werden gekühlt mit Allergeneliste, Lieferschein und Tortenschild ausgeliefert und vor Ort erst gestapelt und aufgebaut. Toi toi toi, bisher habe ich 100% "Ankommquote" ohne Kippen, ohne Dellen...  Meine Lieferkosten belaufen sich auf 1,00 € je km Hin- und Rückfahrt, mindestens jedoch 30 €. Ich liefere im Umkreis von 50 km, eine weitere Anfahrt bedarf eines Mindestbestellwert. Die Abholung von Torten ist maximal bis 2 stöckig möglich.

 

Bitte besprecht mit der Lokation/Caterer die Anlieferung und Kühlung der Torte. Leider ist dies nicht selbstverständlich und ich muss manchmal um eine Kühlmöglichkeit kämpfen... falls keine Kühlung vorhanden ist, erlaube ich mir einen Mindestbestellwert von 750 €, da ich an dem Tag keinen weiteren Auftrag mehr annehmen kann.

 

Im Tortenpreis enthalten sind ein Torten-Tasting für euch als Paar inkl. 1 Stunde Zeit für die Besprechung. 

Wir besprechen alle Details, z.B. wieviele Stück Torte ihr benötigt, die Optik und das Wichtigste - den Geschmack.  Jede Torte wird individuell geplant, angepasst an euer Konzept.

 

Gerne backe ich auch zusätzliche Torten & Sweets für euren Tag. Ich freue mich auf eure Wünsche und würde mich freuen sie für euch umsetzen zu dürfen!

 

Sehr oft werde ich auch gefragt, ob ich selber noch Kuchen essen kann :-) Jaaaaa! Jeden Tag :-) 

 

Ich freue mich auf Eure Torte! 

 

Eure Sonja

 

 

 P.S. Meine genauen Preise findet ihr oben im Menü unter Hochzeitstorten, wenn ihr drauf bleibt macht ein neues Feld auf mit Torten,Sweets und Preise.