Torten & Sweets
Gerne backe ich für euch eine Torte! Seit 15.05.2018 bin ich in die Handwerksrolle als Konditorei eingetragen.
Ich orientiere mich an der Jahreszeit, was gerade im Garten wächst und frisch verfügbar ist.
Hier eine Auswahl meiner Torten & Sweets:
Für die oberen Etagen einer Hochzeitstorte empfehle ich:
Erdbeer-Mascarpone-Joghurt Torte
Erdbeer-Quark-Torte mit Holunderblütensirup
Himbeer-Mascarpone Torte
Mango-Maracuja Torte
Heidelbeer-Joghurt Torte mit Lemon Curd
Zitronen-Joghurt Torte
Nutella Torte (wahlweise mit Himbeer oder Johannisbeer)
Karotten-Torte mit Zitronen-Frischkäse creme (glutenfrei und nur als oberste Etage geeignet)
Mandeltorte mit Schokotrüffel und Kirschen (glutenfrei und etwas stabiler)
Als stabile unterste Etage bei mehrstöckigen Fondant-Torten empfehle ich:
Alm-Prinz Torte (Vanillecreme und flüssige Schokolade zwischen dünnen Biskuitböden)
Prinzregenten-Torte (Schokocreme auf dünnen Biskuitböden)
Sachertorte mit hausgemachter Aprikosenmarmelade
Nusstorte mit Kirschen und Vanillecreme
Zu meine Preisen:
Der reine Kuchenpreis für "besondere Torten" beläuft sich auf 5,50 - 6,00 € pro Stück Torte. Meine Torten haben 50, 60, 70, 80, 90 oder 120 Stück.
Hochzeits-, Geburtstags-, Tauf-, Kommunions-, Konfirmations-, 3 D Torten gehen ab 50 € los. Der Aufwand bestimmt den Endpreis und kann erst nach Rücksprache genannt werden.
"Normale Torten" können ebenfalls gebacken werden und liegen preislich bei 3,10 - 3,80 € pro Stück Torte.
Cupcakes versüßen jeden Sweet Table, frisch für euch gebacken, vor Ort dekoriert von mir. Folgende Auswahl backe ich für Euch:
Himbeer Cupcakes mit weißer Schokolade
Heidelbeer Cupcakes mit weißer Schokolade
Schwarzwälder Kirsch Cupcakes
Bienenstich Cupcakes
Lemon Cupcakes
Raffaelo Cupcakes mit Aprikosen
Bananen-Cupcakes mit Schokoladentopping
Eierlikör Cupcakes (glutenfrei)
Mindestabnahme pro Sorte sind 10 Stück, Stückpreis ab 3,00 € zzgl. extra Deko
Ebenfalls biete ich Push up Cakes an, hier sind alle genannten Varianten möglich. Mindestabnahme pro Sorte 12 Stück, der Stückpreis beträgt 3 €.
Cake Pops sind für jede Gelegenheit eine Augenweide, in allen Farben, in sämtlichen Variationen ein Highlight auf jeden Sweet Table:
Folgende Auswahl backe ich für Euch:
Vanille
Schokolade
Nougat
Nuss
Eierlikör Baileys
Prosecco oder Champagner
Zitrone
Orange
Mindestabnahme pro Sorte sind 20 Stück, Stückpreis ab 2,50 € zzgl. extra Deko
Handgemachte Macarons aus feinem Mandelmehl, eine süße Sünde wert... Folgende Geschmacksrichtungen backe ich für Euch:
Pistazie
Cappuccino
Schokolade
Schoko-Vanille
Himbeere
Erdbeer
Mindestabnahme pro Sorte 20 Stück, Stückpreis 1,30 €.
Mini-Törchen versüßen den Tag, eine schöne Möglichkeit um die Haupt-Torte nochmal aufzugreifen...
Stückpreis 3 - 4 € je nach Aufwand
All you need is Love - and a Donat ... die Donat Wall, der Trend aus Amerika ist auch bei uns angekommen :-)
Stückpreis liegt bei 2-2,50 € (je nach Dekoration)
Mindestabnahme 12 Stück.
Kekse
Als süße Überraschung für die Gäste oder als Geschenk für Familie, Freunde etc. kann ich euch meine Kekse empfehlen. Jeder Keks wird mit Liebe gebacken und kann individuell gestaltet werden.
1-49 Stück 2,50 € /Stück (inkl. Verpackung und 1 Schleiferl)
50-99 Stück 2,30 €/Stück (inkl. Verpackung und 1 Schleiferl)
ab 100 Stück 2,20 €/Stück (inkl. Verpackung und 1 Schleiferl)